Sweet & Spicy
Margarita Melon Jalapeno
Photos
Rose Simard
La margarita est définitivement l’un de nos cocktails classiques préférés! L’été est l’occasion parfaite pour profiter de la fraîcheur des ingrédients et essayer des versions revisitées à l’infini (idéalement pas toutes durant la même soirée). Pour vous assurer d’avoir un bon résultat à tous les coups, suivez toujours les proportions de bases c’est-à-dire : 2 oz de tequila : 1 oz de Cointreau : 1 oz de lime.
Que vous préfériez votre margarita frozen, on the rock ou servi dans une coupette… Amusez-vous à réinventer ce classique et mettez-y votre touche.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 2 oz de tequila
- 1 oz de liqueur d’orange, Cointreau
- 1 oz de jus de lime frais
- 6 cubes de melon d’eau
- 1 rondelle de jalapeño
Garniture
- 1 rondelle de jalapeño
Étapes
- Écraser les cubes de melon d’eau et les rondelles de jalapeño au fond du shaker à l'aide d'un pilon.
- Verser le reste des ingrédients dans le shaker.
- Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.
- Double filtrer dans un verre rempli de glaçons à l’aide de la passoire fine.
- Garnir de la rondelle de jalapeño.
Outils
-
Passoire fine -
Pilon -
Shaker
