Gin Margarita Mangue & Goyave

Par

Rose Simard

Plongez dans l’univers éclaté de l’artiste FouKi dès la première gorgée de cette Margarita à la mangue et à la goyave. Dans cette version revisitée, la tequila cède sa place au Romeo’s Zay, un gin aromatisé à la mangue et à l’agave, pour une touche originale, rafraîchissante et québécoise. Un mélange ensoleillé qui goûte l’été et donne instantanément envie de bouger au rythme des sons suaves de FouKi. À déguster secouée sur glace ou en version slush pour une vibe encore plus festive !

Pour la Ninja Slushi

10 oz de jus de goyave
8 oz de jus de lime frais
4 oz de sirop d’agave
4 oz d’eau filtrée
4 oz de gin, Romeo’s Zay (préférable de l’ajouter après)

Ingrédients

Pour 2 verres

2 oz de gin mangue et agave, Romeo’s Zay
2 oz de jus de goyave
2 oz de jus de lime frais
1 oz de sirop d’agave
1 pincée de sel

Garniture

Épices Tajin (pour le givre)

Étapes

Givrer la moitié des verres en pressant un quartier de lime sur son contour, puis en le passant dans une assiette contenant le tajin.
Au Mélangeur : Verser tous les ingrédients dans le mélangeur, ainsi que 8 glaçons. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture slush. Servir dans les verres givrés.
Au shaker : Verser tous les ingrédients dans le shaker. Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement. Filtrer dans les verres givrés remplis de glaçons.