Délicat et sucré
Martini Vanille
Photos
Kéven Poisson
Depuis toujours, le martini est mis en vedette autant dans les bars trendy qu’au cinéma. Le fameux Vodka Martini de James Bond et le Cosmopolitan de Carrie Bradshaw en sont deux bons exemples. Nous ne sommes peut-être pas des icônes d’Hollywood, mais nous avons quand même 1 ou 2 scénarios pour revisiter ce grand classique.
Cette version vanillée à base de vodka et de Galliano, une liqueur de vanille originaire des Pays-Bas saura vous plaire. Beaucoup plus facile à boire que le martini classique, c’est le cocktail parfait pour l’apéro! Avis aux intéressés, nous sommes toujours à la recherche d’une star qui aimerait se l’approprier!
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1.5 oz de vodka
- 0.25 oz de liqueur de vanille, Galliano
- 1 oz de jus de canneberge blanc
- 0.50 oz de jus de citron frais
- 0.50 oz de sirop simple
Garniture
- Zeste de citron
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.
- Double-filtrer dans un verre rafraîchi à l’aide de la passoire fine.
- Exprimer le zeste de citron et en garnir le cocktail.
Outils
-
Économe -
Passoire fine -
Shaker
