Question de bien commencer la journée

Mornin’ Sunshine

Name: Mornin' Sunshine - 1 ou 2 Cocktails
Total time: 5 min
Yield: 1 verre
Ingredients: 1,25 oz de rhum brun, Appleton Estate; 0,75 oz de liqueur de scotch, Drambuie; 0,75 oz de jus de citron frais; 0,25 oz de jus de pamplemousse frais; 0,5 oz de sirop simple; 0,25 oz de café espresso froid; 1 blanc d’oeuf; 1 zeste de pamplemousse

Par

Max Coubès

Photos

Rose Simard

Le Drambuie est une liqueur unique à base de scotch whisky, de miel, d’herbes et de plantes. Il se marie bien avec les spiritueux âgés comme les whiskys et les rhums. Dans notre recette, nous l’avons combiné au rhum brun Appleton Estate et également à une petite quantité de café espresso.

Si l’on regarde la liste d’ingrédients rapidement, elle ressemble aussi au menu d’un délicieux brunch, c’est pourquoi on vous donne le feu vert pour déguster ce cocktail au petit déjeuner!