Un spritz piquant
Peach Spritz
Photos
Nesrine Brikci
Pour ce cocktail estival, on a voulu mettre l’accent sur le goût fruité de la pêche et pour lui donner un peu mordant, on a relevé le tout avec de la bière de gingembre. Pour recréer le dégradé de couleur dans vos verres, il faut verser les ingrédients délicatement et faire attention de ne pas trop mélanger, afin qu’il reste un petit dépôt de crème de cassis au fond du verre.
Cette recette a été créée dans le cadre d’une collaboration avec la marque Sally Hansen, nous nous sommes inspirés de la nuance Peach of Cake pour développer ce cocktail.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 2.5 oz de vin blanc
- 0.5 oz de crème de cassis, Monna et Filles
- 1.5 oz de nectar de pêche
- Bière de gingembre
Garniture
- 1 tête de menthe
Étapes
- Verser la crème de cassis dans un verre.
- Remplir le verre de glaçons, puis verser délicatement le nectar de pêche et le vin blanc.
- Allonger avec la bière de gingembre puis mélanger à l'aide d'une cuillère.
- Garnir de la tête de menthe. Servir avec une paille.
Outils
-
Cuillère
