Le 1er rhum québécois

Rhum Chic Choc aux fruits rouges

    Par

    Rose Simard

Depuis son lancement il y a déjà quelques années, le rhum Chic Choc fait l’unanimité auprès des Québécois. Il est le premier rhum brun épicé aux épices québécoises à avoir été mis sur le marché et il se distingue encore aujourd’hui grâce à sa touche nordique.

Nous l’avons marié à des petits fruits rouges pour lui donner une touche estivale!

 

Ingrédients

Pour 1 verre

  • 2 oz de rhum épicé, Chic Choc
  • 1 oz de purée de framboise
  • 1.5 oz de jus de canneberge pur
  • 0.5 oz de sirop d’érable

Garniture

  • 5 framboises

Étapes

  • Verser tous les ingrédients dans un shaker.
  • Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.
  • Remplir le verre de glaçons en prenant soin de répartir les framboises entre les glaçons.
  • Double-filtrer dans le verre rempli de glaçons et de framboises à l'aide de la passoire fine.

Outils

  • passoire_fine
    Passoire fine
  • shaker
    Shaker
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