Shiraz et Brandy
Sangria à la fraise
Photos
Nesrine Brikci
Les recettes de sangria sont parfaites pour les pique-niques, puisqu’elles peuvent être assemblées à l’avance! On vous recommande d’ailleurs fortement de faire votre mélange quelques heures avant de servir, afin que les saveurs aient le temps de bien infuser. Une fois que vous êtes prêt à servir, il ne suffit que d’ajouter les glaçons et verser l’eau pétillante afin qu’elle soit bien fraîche!
Ce mélange de vin rouge, de brandy et de sirop de fraise est très simple et c’est justement ce qu’on aime! Lorsqu’il y a trop d’ingrédients dans une sangria, on n’arrive pas à tous les goûter. Dans le cas de cette recette, vous pourrez savourer toutes les saveurs qui la composent!
Ingrédients
Pour 4-6 verres
- 3 oz de brandy, St-Remy
- 16 oz (2 tasses) de vin rouge, Shiraz
- 8 oz (1 tasse) de jus d’orange et pamplemousse frais
- 3 oz de sirop de fraise, Prosyro
- Eau pétillante aromatisée à la fraise, Bubly
Garniture
- Rondelles d’orange
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un pichet ou une carafe à l’exception de l’eau pétillante.
- Laisser reposer au moins 1h au réfrigérateur.
- Remplir le pichet de glaçons.
- Allonger avec l’eau pétillante à la fraise, puis mélanger à l’aide de la cuillère.
- Servir dans des verres remplis de glaçons.
Outils
-
Cuillère
