Pour vos cocktails et vos mocktails
Sirop de Café
Photos
Nesrine Brikci
Cette recette de sirop de café est extrêmement simple à faire, pratiquement plus simple que celle du sirop simple (on ne pensait même pas que c’était possible!). Pour obtenir un sirop homogène, préparez la recette avec du sirop très chaud afin que le sucre se dissolve entièrement.
* Le sirop se conserve 1 à 2 semaines au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Ingrédients
Pour 1 demi-tasse
- 4 oz de café espresso chaud
- 4 oz de sucre
Étapes
- Mélanger le café chaud et le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
- Laisser refroidir, puis conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Outils
-
Cuillère

