Sirop de Vanille
Sirop
Pour vos cocktails et vos cafés
Vous pourriez vous contenter de faire un sirop de vanille minute avec de l’essence de vanille, mais vous passeriez à côté du plus délicieux sirop de votre vie (rien de moins!). Dans cette recette, la gousse de vanille fraîche fait toute la différence, le sirop est extrêmement arômatique, ce qui permet de bien le goûter, même lorsqu’il est mélangé à d’autres ingrédients dans un cocktail. Il est également délicieux dans un bon café latte !
Conservation
Le sirop peut se conserver 1 mois dans un contenant hermétique placé au réfrigérateur. Si vous l’utilisez régulièrement, vous pouvez doubler la recette, sinon je vous conseille d’en faire seulement une petite quantité pour ne pas gaspiller.
