Classique anglais (version 1 ou 2 Cocktails)
Porn Star Martini
Photos
Nesrine Brikci
Bien que ce classique des années 2000 inventé à Londres porte un nom des plus suspicieux, il a réussi a se tailler une place parmi les classiques modernes. La liste d’ingrédients à tout pour plaire aux amateurs de cocktails sour, mais également à ceux qui aiment les mélanges savoureux. L’ajout de vin mousseux est optionnel, mais entres vous et moi, ce n’est pas le genre de chose que l’on regrette.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1.5 oz de vodka
- 0.5 oz de liqueur de fruit de la passion, Cirka
- 0.5 oz de liqueur de vanille, Galliano
- 0.5 oz de jus de lime frais
- 0.75 oz de sirop de vanille
- 1 fruit de la passion
- Vin mousseux
Garniture
- 1 demi fruit de la passion
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans le shaker à l'exception du vin mousseux.
- Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement.
- Double-filtrer à l'aide de la passoire fine dans un verre rafraîchi.
- Allonger avec le vin mousseux.
- Garnir d'un demi fruit de la passion.
Outils
-
Passoire fine -
Shaker
