Spritz Sans Alcool à la Fraise

Les Spritz sont des cocktails très populaires, ce simple mélange de liqueur amère (aperitivo), de vin mousseux et de soda semble être apprécié par la majorité des gens. C’est simple, on ne se trompe jamais avec un Spritz!

Quand j’ai su que la compagnie québécoise Atypique lançait un nouvel aperitivo sans alcool, ç’a tout de suite piqué ma curiosité! Cette jeune entreprise fondée par l’ancien joueur de football Étienne Boulay propose des prêts-à-boire et des boissons sans alcool disponible en épicerie (IGA). Je dois dire que j’ai été agréablement surpris par cette boisson, bien qu’un peu sucrée, elle rivalise avec les aperitivi alcoolisés que l’on connait bien, comme l’Aperol. Pour tous ceux et celles qui sont à la recherche d’options sans alcool et qui aiment l’amertume; ce produit est vraiment un must !

Dans cette recette de Spritz, j’ai marié l’aperitivo Atypique à de la confiture de fraise et du soda tonique. Le résultat est rafraîchissant, fruité et vraiment convaincant!