Vermouth Soda Ambré
Liqueurs, Vermouth
Un cocktail floral qui a du mordant
Ce cocktail d’une simplicité désarmante réunit à peu près tout ce que j’aime le plus dans un cocktail, c’est-à-dire du vermouth et un aspect floral. J’apprécie particulièrement la petite pointe d’amertume que procure l’apéritif à base de gentiane. Au Québec, les marques Suze et Salers se retrouvent à la SAQ. Elles sont toutes les deux délicieuses tant dans cette recette de vermouth soda, que dans un Negroni Bianco.
