La Vita Bella

Vodka Campari

    Par

    Audrey Fortin

    Photos

    Rose Simard

Question de donner plus d’une possibilité à votre bouteille de Campari, nous vous avons concocté un cocktail rapide avec des ingrédients simples que l’on retrouve souvent marié à cette liqueur italienne.

Le Campari, en raison de son amertume élevée, est l’une de ces liqueurs que l’on apprend à aimer. Si votre goût amer n’est pas très développé, vous aurez probablement peu de plaisir à déguster ce cocktail. On vous conseille donc de commencer graduellement à habituer votre palet par une petite quantité dans vos cocktails, puis une fois ce dernier familiarisé, vous pourrez y aller généreusement à l’italienne.

Ingrédients

Pour 1 verre

  • 1 oz de vodka
  • 0.5 oz de liqueur amère, Campari
  • 1 oz de jus d’orange frais
  • Eau pétillante

Garniture

  • 1 rondelle d’orange

Étapes

  • Verser la vodka et le jus d’orange dans un verre rempli de glaçons.
  • Allonger avec l’eau pétillante, puis mélanger à l’aide d’une cuillère.
  • Verser la liqueur amère délicatement pour créer un étage.
  • Garnir de la rondelle d’orange. Servir avec une paille et mélanger au moment de boire.

Outils

  • cuillere
    Cuillère
cocktail campari, vodka, eau pétillante et orange