La Brochette Infernale

Sortie tout droit de l’enfer

Quoi de plus agréable l’été qu’un BBQ entre amis lors d’une belle journée ensoleillée ? Un BBQ entre amis accompagné d’une brochette de shooters infernale voyons ! Pour garder ça « easy, breezy », on y est allé avec des ingrédients qu’on a toujours à portée de la main quand on se fait du barbec.

Pour mettre le feu au party, on s’est inspiré du concept “Tequila bang bang”. Par contre, au lieu de prendre un shooter de tequila et de mordre dans un citron; buvez votre brochette infernale cul sec et mordez dans votre viande!

Recette par Audrey Fortin

Les ingrédients

  • 3/4 oz Bourbon
  • 3/4 oz Clamato
  • 1/2 oz Jus de citron
  • Tabasco
  • Épices à steak (givre)
  • Steak (déco)

Vous aurez besoin de verres à shooter, d’un doseur et d’une brochette.

Étapes

  1. Givrer le verre en pressant un citron sur son contour. Tremper le verre dans une assiette contenant les épices à Steak.
  2. Ajouter en ordre le jus de citron, le bourbon, le Clamato et le Tabasco.
  3. Servir avec une brochette de steak (ou autre grillade). Shooter!