Whisky Cherry


Rafraîchissant et Épicé

Les whiskys ne sont pas synonymes de cocktails puissants et corsés! On s’est donc lancé le défi de vous proposer une recette « super fresh » à base de whisky canadien! Et c’est mission accomplie! Ce mélange de cerise, de canneberge et de whisky nous rappelle étrangement les popsicles roses que l’on mangeait l’été quand on était jeune.

Les épices du spiritueux seront sublimées par l’anis étoilé qui se trouve dans notre recette. Santé!

 

Photos, Le Temps d’un Café

Les ingrédients

  • 1.5 oz Crown Royal

  • 0.75 oz jus de lime frais

  • 0.75 oz jus de canneberge

  • 0.5 oz sirop d’érable

  • 6 cerises fraîches

  • 1 étoile d’anis

  • Soda

Garniture : 1 cerise fraîche

– Shaker
– pilon
– passoire fine

Étapes

  1. Écraser les cerises dans le shaker à l’aide du pilon.
  2. Verser tous les ingrédients dans le shaker.
  3. Ajouter les glaçons puis shaker vigoureusement.
  4. Double-filtrer dans un verre rempli de glaçons en utilisant la passoire fine. 
  5. Garnir avec une cerise.