Au brunch ou à l'apéro

Punch Mimosa Orange & Canneberge

Présenté par:

    Par

    Rose Simard

    Photos

    Kéven Poisson

Est-ce un punch ? Est-ce un mimosa ? Pourquoi choisir quand on peut combiner les deux ! Voici une recette pétillante qui brillera à votre brunch de Noël, tout comme à votre party de bureau. Rassemblez tous les ingrédients dans un bol à punch et allongez avec de l’eau pétillante ESKA, une eau de source naturelle 100% pure et cristalline, au moment de servir.

Glaçons festifs

Pour un petit effet « wow » de plus, ajoutez des glaçons festifs contenant des rondelles d’orange et des canneberges en guise de garniture. Pensez simplement à les faire la veille de votre événement.

Ingrédients

Pour 6-8 verres

  • 3 oz (⅓ tasse) de liqueur amère, Aperol
  • 8 oz (1 tasse) de jus d’orange frais
  • 3 oz (⅓ tasse) de jus de canneberge pur
  • 8 oz (1 tasse) de vin mousseux, Cava
  • 16 oz (2 tasses) d’eau pétillante, ESKA 

Garniture

  • Glaçons festifs orange et canneberge

Étapes

  • Verser tous les ingrédients (idéalement froids) dans un bol à punch.
  • Ajouter les glaçons festifs, puis mélanger à l'aide de la cuillère.
  • Servir dans des verres remplis de glaçons.

Outils

  • cuillere
    Cuillère
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