Road Trip au Québec : 4 distilleries à visiter entre Charlevoix et la Côte-Nord

Par Rose Simard

Il y a plus d’une raison d’ajouter les distilleries québécoises à votre liste d’adresses à visiter.

Si le désir de prendre les routes du Québec cet été vous démange déjà, la lecture de cet article risque de vous convaincre de faire le plein d’essence, et ce, même à 2 $ le litre! 

La province regorge d’endroits magnifiques à visiter, et il y a de plus en plus d’attraits touristiques à ne pas manquer. Parmi ceux-ci, certaines distilleries québécoises valent le détour! En plus de voir les installations qui servent à fabriquer vos spiritueux préférés, vous pourrez échanger avec les artisans passionnés qui les façonnent. Outre ces belles rencontres, vous aurez peut-être la chance de mettre la main sur des produits rares, exclusifs à la vente sur place.

Pour ceux et celles qui ont prévu visiter la Rive-Nord du fleuve Saint-Laurent, voici 4 arrêts incontournables respectivement dans les régions de Charlevoix, Saguenay–Lac-Saint-Jean et de la Côte-Nord.

1. Famille Migneron/Charlevoyou, Baie-Saint-Paul — Charlevoix

La Famille Migneron est déjà un arrêt incontournable de la région de Charlevoix! Depuis plus de 20 ans, des vacanciers de partout au Québec visitent leur boutique où ils peuvent trouver les sublimes produits de la fromagerie. Plus récemment, la famille Migneron s’est lancée dans la production de spiritueux agricoles et de vins nature. Plusieurs de leurs produits sont disponibles uniquement sur place, par exemple, un gin à base de marc de raisin et un prêt-à-boire à base de verjus. À partir de cet été, vous pourrez retrouver les spiritueux et déguster de bons cocktails dans le bâtiment de la distillerie. Les vins et les produits gourmands, quant à eux, seront en vente à la boutique de la fromagerie, seulement quelques pas plus loin.

Le point de vue sur la magnifique région de Charlevoix est également à ne pas négliger. Vous pourrez en profiter pour faire une halte pique-nique, parcourir leur circuit pédestre informatif ou encore partir en randonnée sur leur montagne. Si vous êtes chanceux, quelques brebis gambaderont dans les champs, question d’ajouter encore plus de magie au décor enchanteur.

Informations pratiques :

  • Visite guidée : Non
  • Dégustation de produits : Oui
  • Boutique : Oui — articles promotionnels, spiritueux, vins, fromages et produits gourmands
  • Événements spéciaux et activités : Oui — Consultez la programmation sur leur page Facebook

Adresse : 
1339 Boulevard Mgr de Laval, 
Baie-Saint-Paul, QC
, G3Z 2X6
Site web : famillemigneron.com

2. Menaud, Clermont – Charlevoix

Menaud est probablement l’une des plus belles distilleries du Québec et sa visite vaut le détour! Leurs imposants alambics ainsi que leurs installations brassicoles modernes démontrent très bien tout le savoir-faire qui se cache derrière leurs belles bouteilles et leurs canettes.

Vous pourrez vous assoir au bar ou sur la grande terrasse pour savourer leur éventail de produits, dont, encore une fois, des élixirs exclusifs à la vente sur place. C’est le moment parfait pour faire le plein de produits 100% charlevoisiens.

 

Pourquoi ne pas en profiter pour acheter une canette de gin « refill » pour remplir votre bouteille presque vide (ce format écologique est disponible à la distillerie seulement).

Source : Page Facebook de Menaud

Informations pratiques :

  • Visite guidée : Non
  • Dégustation de produits : Oui — Plateaux de dégustation de 7 verres à 30$ (choix de bières 5 oz ou de spiritueux 0,5 oz)
  • Boutique : Oui — articles promotionnels, spiritueux et bières
  • Événements spéciaux et activités : Non

Adresse : 
1 Rue de la Riviére, 
Clermont, QC
, G4A 1B5
Site web : www.menaud.ca

3. Distillerie du Fjord, Saint-David-de-Falardeau — Saguenay–Lac-Saint-Jean

Tout le monde connait la distillerie du Fjord et son fameux gin KM12, mais avez-vous déjà visité les lieux? La distillerie fraîchement rénovée est prête à vous accueillir pour un Gin-Tonic ou pour un petit cocktail estival! Si vous avez la chance de croiser un membre du clan Bouchard, vous tomberez automatiquement sous le charme de cette famille de passionnés!

 

Sur place, vous aurez l’occasion de vous procurer un souvenir de votre visite dans les Monts-Valin en magasinant dans la boutique (très bien garnies) adjacente à la distillerie. Plusieurs événements sont également prévus pour l’été, comme une activité cueillettes en forêt et apéro, consultez leur page Facebook pour plus de détails.

Informations pratiques :

  • Visite guidée : Oui – 20 $ par personne, sous réservation seulement via le site web
  • Dégustation de produits : Oui — Gratuit!
  • Boutique : Oui — articles promotionnels et spiritueux
  • Événements spéciaux et activités : Oui — Consultez la programmation sur leur page Facebook

Adresse :
 48 chemin de Price, 
Saint-David-de-Falardeau, QC
, G0V 1C0
Site web : www.distilleriedufjord.com

 

4. Vent du Nord, Baie-Comeau — Côte-Nord

Si vous vous rendez sur la Côte-Nord, vous n’avez pas d’autres choix que de passer par la distillerie Vent du Nord! Durant la saison estivale, la distillerie, de concert avec l’entreprise de tourisme d’aventure Attitude Nordique, organise une foule d’activités qui combinent plein air, gin, sport et bon temps! La programmation de l’été 2022 est extrêmement riche et diversifiée, au menu SUP et Perséides, Boot Camp, spectacle de Qualité Motel, soirée Vin, Spiritueux et tapas, etc. Il n’y a pas meilleur plan pour découvrir la région et passer du temps de qualité sur la Côte-Nord en très bonne compagnie.

L’espace boutique de la distillerie vous permettra de faire le plein d’articles promotionnels pour vos prochaines aventures en plein air!

Informations pratiques :

  • Visite guidée et dégustation : Oui — 14 $ par personne, inclut un verre.
  • Boutique : Oui — articles promotionnels et spiritueux
  • Événements spéciaux et activités : Oui — Consultez la programmation sur leur page Facebook

Adresse :
 110-A boulevard Comeau
, Baie-Comeau, QC
, G4Z 3A8
Site web : www.distillerieventdunord.ca

Pour en apprendre plus sur les distilleries mentionnées dans cet article, visionnez notre série Ici Comme Nulle Part Ailleurs.