5 produits sans alcool et peu sucrés à découvrir !

Qui a dit que le sans alcool devait forcément rimer avec trop sucré ? Voici mes produits préférés pour un apéro sans alcool, mais plein de saveurs !

Ma quête pour dénicher de délicieux produits sans alcool de qualité est constante. Et quand je trouve des trésors que j’adore, je suis toujours ravie de pouvoir vous les partager, car comme on dit : « Sharing is caring. »

Lorsque je cherche des boissons sans alcool, mes critères sont les mêmes que pour les produits alcoolisés : je privilégie les méthodes de fabrication artisanales, les ingrédients naturels, les packagings attrayants et, si possible, les produits locaux. J’évite les boissons trop sucrées, les édulcorants (aspartame, stévia, sucralose, etc.), celles qui ressemblent davantage à des sodas pour enfant, et bien sûr, les ingrédients illégaux ! Bref, avec tout ça en tête, je parviens à dénicher des pépites.

Voici 5 produits sans alcool que je recommanderais sans hésiter à mes meilleurs amis ! La plupart des produits mentionnés dans cet article sont disponibles chez Apéro à Zéro, la première boutique en ligne et physique dédiée au sans alcool, que je suis fière de soutenir.

1. Boisson adaptogène — Daydream, Chai Mûre

Dès la première gorgée, j’ai su que ce serait le début d’une belle histoire d’amour. Daydream propose des eaux pétillantes infusées au chanvre et aux plantes adaptogènes. Si vous ne connaissez pas encore les adaptogènes, c’est le moment de vous y intéresser ! Ce sont des plantes utilisées en médecine traditionnelle, censées aider le corps à mieux s’adapter aux différents types de stress. Elles sont réputées pour leurs bienfaits sur le stress, la concentration, la mémoire, le bien-être général, et bien plus encore.

Peu importe votre avis sur ces plantes « miraculeuses », une chose est sûre : les boissons Daydream sont vraiment délicieuses ! Ma saveur préférée est Chai Mûre, mais j’ai apprécié toutes les quatre.

355 ml / 4,99$ – chez Apéro à Zéro
Sans sucre, sans arômes artificiels, sans OGM, sans caféine. 10 calories
Fait en Ontario

2. Vin mousseux désalcoolisé — Oddbird, Blanc de Blancs

On me demande souvent s’il existe de bons vins sans alcool, et depuis ma dégustation chez Apéro à Zéro, j’ai le plaisir de vous répondre que oui ! Bien que je n’aie retenu qu’une seule bouteille, j’ai goûté plusieurs bons vins sans alcool qui m’ont donné beaucoup d’espoir pour l’avenir de cette catégorie. Le vin qui a coché toutes les cases pour moi est le Oddbird Blanc de Blancs. Il s’agit d’un vin mousseux français élaboré à partir de deux cépages : le Chardonnay et le Colombard. En bouche, sa texture est convaincante, et sa finale est sec, avec des notes de pomme verte, de miel et de lime.

Je bois généralement des vins un peu moins sucrés, mais lorsqu’il est servi bien frais et accompagné de petits plats salés, il fait parfaitement la job ! Je suis convaincue qu’à l’aveugle, il pourrait bluffer plus d’un palais.

750mL / 26,00$ – Chez Apéro à Zéro
Vin désalcoolisé, contient des sulfites, végétalien. 5,0 g sucre/100 ml
Fait en France

3. Mocktail — Virgin Bloody Mary (Deluxe)

J’avoue, j’ai triché ! Ce n’est pas un produit, mais bien une recette de mocktail. Cependant, cette recette est parfaite pour écouler vos bouteilles de gin sans alcool ! Si vous êtes à la recherche d’un mocktail satisfaisant, pas du tout sucré, et même plutôt salé, ce Bloody Mary de luxe ne manquera pas de vous satisfaire à coup sûr !

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4. Prêt-à-boire sans alcool — Fin Soda, Camerise Sapin baumier

La catégorie des prêts-à-boire sans alcool est celle dans laquelle j’ai le plus de mal à trouver mon bonheur. En général, je trouve les produits trop sucrés et artificiels. Heureusement, ce n’est pas le cas pour tous, notamment les produits artisanaux de la compagnie montréalaise Fin Soda. Les deux fondateurs, Mélanie Aumais et Pierre-Hugues Marois, sont des mixologues d’expérience ayant travaillé dans certains des établissements les plus prestigieux de la métropole. Leur expertise se reflète dans le choix, l’originalité et la qualité des ingrédients qu’ils sélectionnent. Bien que j’apprécie énormément leurs produits, je dois avouer qu’ils sont encore un peu trop sucrés à mon goût. Si vous ressentez la même chose, n’hésitez pas à les allonger avec un peu d’eau pétillante. Mon coup de cœur demeure la saveur camerise et sapin baumier.

250 mL / 4,75$ – Chez Apéro à zéro
Ingrédients naturels, frais et locaux. 45 calories
Fait au Québec

5. Spiritueux sans alcool — Seedlip, Notas de Agave

La compagnie anglaise de spiritueux sans alcool Seedlip est pionnière dans cette catégorie en pleine expansion. L’approche de Seedlip est originale : plutôt que de tenter de reproduire des spiritueux classiques comme le gin ou le rhum, elle crée des mélanges de saveurs uniques et créatifs. Cela faisait plus de cinq ans que Seedlip n’avait pas lancé un nouveau produit, l’arrivée de Notas de Agave au Canada en octobre dernier était donc très attendue !

Pour ma part, je suis conquise par cette nouvelle proposition, qui s’inspire des saveurs de l’agave et des régions tropicales. Ce mélange vibrant, rafraîchissant et sans sucre de figue de Barbarie, citron vert, agave, vanille et poivre trouve parfaitement sa place dans des recettes acidulées comme la Margarita ou le Paloma. De loin ma saveur Seedlip préférée !

700mL / 47,00$ – chez Cocktail Emporium 
Sans sucre, sans calories, sans édulcorants et sans arômes artificiels. 0 calories.
Fait au Royaume-Uni

Essayez ma recette de Paloma au Poivre de Sichuan à base de Seedlip Notas de Agave :

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