Amaretto Fizz Cerise et Citron
Photos
Kéven Poisson
Cette recette à base d’Amaretto a été pensée pour être à la fois simple à préparer et délicieuse à savourer. Il vous suffit de choisir de belles cerises de saison, votre amaretto québécois préféré, et l’eau pétillante ESKA au citron. Ce mélange de saveurs évoque les notes gourmandes de desserts comme un scone sucré ou une bonne tarte maison. Un cocktail parfaitement simple, rafraîchissant et pétillant !
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1 oz d’Amaretto québécois
- 1 oz de jus de citron frais
- 4-5 cerises, dénoyauté et coupée en deux
- Eau pétillante au citron, ESKA
Garniture
- 1 cerise
Étapes
- Écraser délicatement les cerises au fond du verre à l'aide du pilon.
- Verser l'Amaretto et le jus de citron, puis remplir le verre de glaçons.
- Allonger avec l'eau pétillante, puis mélanger à l'aide de la cuillère.
- Garnir de la cerise.
Outils
-
Cuillère -
Pilon
