Bulle Rosée au Campari

Bulles, Liqueurs amères

Qui dit festivités, dit nécessairement bulle, bulle et bulle! Que ce soit du Champagne ou du mousseux, l’effervescence semble toujours bien se prêter aux occasions festives! Question de faire changement et de complexifier un peu votre verre, on vous propose d’ajouter tout simplement une liqueur amère. Ici, nous avons opté pour le Campari, mais l’Aperol ou un bitter seraient tout aussi intéressants.

Pour ce qui est des bulles, nous nous sommes arrêtées sur le Prosecco. Bien qu’excellent seul, le Prosecco est le type de vin mousseux parfait pour les cocktails puisqu’il présente beaucoup de bulles. Psst, on en trouve toujours une bouteille dans les réfrigérateurs de la SAQ sous la barre des 20 dollars!