Smooth comme un smoothie

Doux Réveil

    Par

    Rose Simard

    Photos

    Rose Simard

Pour faire honneur au nom de notre cocktail, nous avons décidé d’allier la douceur de la poire à l’onctuosité de la crème alcoolisée irlandaise Baileys. Aussi, pour donner un petit “kick”, parce qu’on en a toujours besoin, surtout le matin, nous avons ajouté du chai masala dans notre mélange. Cette combinaison de saveurs vous fera certainement passer un doux réveil.

Ingrédients

Pour 1 verre

  • 1 oz de vodka aromatisée à la poire, Grey Goose
  • 0.75 oz de boisson à la crème, Baileys
  • 1.5 oz de chai masala infusé et refroidi
  • 0.5 oz de nectar de poire

Garniture

  • 1 tranche de poire

Étapes

  • Verser tous les ingrédients dans un shaker.
  • Ajouter les glaçons, puis secouer vigoureusement.
  • Double-filtrer dans un verre refroidi à l'aide de la passoire fine.
  • Garnir de la tranche de poire.

Outils

  • shaker
    Shaker
cocktail brunch à la poire et bouteille de Baileys