Espresso Martini Menaud

Bières, Vodka

Espresso Martini façon Clermont

Tous les produits de la distillerie Menaud que ce soit leurs bières ou leurs alcools forts font rayonner le terroir de la région de Charlevoix. Les spiritueux sont élaborés du grain à la bouteille à partir de céréales qui poussent exclusivement sur l’Isle-aux-Coudres. La vodka Menaud est très particulière et unique, car contrairement aux vodkas qui prônent la pureté à l’excès, celle-ci n’est pas dépourvue de goût. Sa finale est marquée par des notes de grain et une touche minérale très intéressante.

Puisque l’on assiste au grand retour de l’Espresso Martini, je n’ai pas pu m’empêcher de revisiter la recette originale avec la bière Espresso de Menaud pour un résultat plus léger et rafraîchissant. Le zeste d’orange amène un petit côté fruité qui égaye le tout! Vous pouvez faire la recette dans un verre à mélange ou encore dans un shaker en employant la technique du Cuban roll (si vous êtes à l’aise).