Simple et romantique
Fraisinette
Photos
Nesrine Brikci
Ce magnifique sour à la fraise tout simple vous fera voir la vie en rose! Vous pouvez utiliser vos fraises trop mûres ou moins jolies pour faire une purée maison, ou encore utiliser une purée de fraise pour enfant pour une version rapide.
* Note sirop simple
Si vous utilisez une purée de fraise déjà sucrée, vous pouvez réduire ou simplement omettre d’ajouter le sirop simple dans la recette.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1 oz de gin
- 1.5 oz de purée de fraise
- 0.5 oz de jus de lime frais
- 0.5 oz de sirop simple*
Garniture
- 1 branche de thym
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement.
- Double-filtrer à l'aide d'une passoire fine dans un verre rafraîchi.
- Garnir de la branche de thym.
Outils
-
Passoire fine -
Shaker
