Gin Fizz aux Bleuets

Pour réussir à faire un beau col de mousse qui s’élève aussi haut dans les airs que le mât du stade olympique de Montréal, ça prend de la pratique, et ce, surtout si l’on veut qu’il ne soit pas aussi croche que le stade. Cette recette est parfaite pour vous exercer, car je vous promets que si vous servez ce cocktail à vos invités, ils ne s’arrêteront pas à un seul! Pour obtenir un bon résultat, assurez-vous de verser délicatement le soda tonique, afin que la mousse puisse monter. Finalement, plus votre verre est étroit, plus il vous sera facile d’obtenir un beau résultat!