La Equidad

cocktail pétillant avec tête de menthe

Bulles, Rhum

Cocktail régional Bacardi Legacy 2018

Bacardi Legacy est l’une des plus prestigieuses compétitions de mixologie au monde. En plus de devoir faire leurs preuves comme barmans et créateurs de cocktails, les participants doivent promouvoir leur cocktail afin d’en faire un nouveau classique. Le volet marketing de cette compétition est unique en son genre et demande aux finalistes des 4 coins de la planète d’user d’originalité et de créativité pour sortir du lot.

En 2018, deux bartenders québécois ont mérité leurs places pour participer à la finale canadienne qui avait lieu à Miami. Voici La Equidad, le cocktail Legacy de Max Coubès. Cette recette est inspirée par la recherche d’équilibre et les nombreuses innovations de Bacardi dans divers domaines, dont le développement durable.

*Sirop de Café
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de café espresso chaud

Mélanger 1 part de sucre blanc pour 1 part d’espresso ou de café chaud.