So glamour

Martini au Jus d’Huître

    Par

    Rose Simard

Parce qu’on envie tous la vie jetset des “Rockstars”, nous vous avons préparé le martini le plus glam qui soit, à base de jus d’huître et de vodka Killer Queen. La vodka était la boisson fétiche du légendaire et défunt chanteur Freddie Mercury. Lancée dans le cadre du 40e anniversaire du simple multiplatine tiré de l’album Shear Heart Attack en 1974, Killer Queen a été choisie par le groupe comme la chanson honorant la contribution de Mercury au monde de la musique. Cette vodka se veut donc un hommage à ce grand musicien.

Les puristes vous diront que le martini s’élabore avec le dry gin plutôt qu’avec la vodka, qu’il se mélange plutôt qu’il ne se shake et qu’il se consomme seulement avec une olive ou un zeste de citron… Pffff, nous on fait à notre tête en utilisant une vodka, une huître et le verre mélangeur. À vous de trouver votre combinaison de rockstar!

Ingrédients

Pour 1 verre

  • 2 oz de vodka
  • 0.5 oz de vermouth sec
  • Le jus d’une huître

Garniture

  • 1 huître fraîche

Étapes

  • Verser la vodka et le vermouth sec dans un verre à mélanger rempli de glaçons.
  • Ouvrir une huître, puis verser le jus dans le verre à mélanger. Réserver le mollusque.
  • Filtrer dans un verre refroidi.
  • Garnir de l'huître.

Outils

  • cuillere
    Cuillère
  • verre_a_melanger
    Verre à mélanger
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