Un mojito qui ne manque pas de piquant
Mojito Cognac et Gingembre
Qui dit Mojito, dit chaleurs tropicales. Malgré le froid qui règne au Québec, on n’a pas voulu délaisser ce rafraîchissant cocktail le temps de quelques saisons. On a donc trouvé une façon de le pimper, afin qu’il puisse aussi bien accompagner nos chaudes comme nos froides soirées et peut-être même réchauffer ces dernières!
Le cognac et le gingembre se marient très bien, un peu comme Kanye West et Kim Kardashian West. Il existe des milliers de dérivés de ce cocktail, mais nous sommes pas mal certaines d’avoir trouvé le meilleur. C’est d’ailleurs pour cette raison que ce délicieux mojito figure parmi nos préférés!
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1.5 oz de cognac, Remy Martin
- 0.75 oz de jus de lime frais
- 0.50 oz de sirop simple
- 3 tranches de gingembre
- 5 feuilles de menthe
- Soda au gingembre, Ginger ale
Garnitures
- 1 tête de menthe
- 2 rondelles de lime
Étapes
- Écraser le gingembre et la menthe au fond du verre à l’aide d’un pilon.
- Remplir le verre de glaçons, puis verser le cognac, le jus de lime et le sirop simple.
- Allonger avec le soda au gingembre, puis mélanger à l’aide d’une cuillère.
- Garnir de la tête de menthe et des rondelles de lime.
Outils
-
Cuillère -
Pilon
