Sour Gin & Canneberge

Voici un cocktail qui charmera tous vos invités, j’en suis certaine! Il s’agit d’un délicieux sour au gin et à la canneberge. Pour créer un joli collet de mousse semblable à la barbe du père Noël , j’ai utilisé les blancs d’œuf Naturoeuf Que des blancs d’oeufs des Fermes Burnbrae.

Lorsque j’ai plusieurs cocktails à faire, je trouve que c’est vraiment pratique d’avoir mes blancs d’œuf déjà prêts à l’emploi. Ça m’évite de faire du gaspillage et des petits dégâts!