Spritz au Pineau des Charentes
Vermouth
Festif et élégant
Voici une recette de spritz qui mettra en valeur votre Pineau des Charentes très vieux. Ce type de Pineau des Charentes doit vieillir un minimum de 10 ans sous bois, c’est ce qui lui confère sa robe ambrée, mais également ses notes de cannelles et de noix. Contrairement à la recette classique du Spritz, ce cocktail ne contient aucune amertume, il est plutôt sucré et aromatique.
