Fait avec amour

Spritz Framboise Basilic

    Par

    Rose Simard

    Photos

    Kéven Poisson

Si vous êtes à la recherche d’un cocktail fruité, rafraîchissant et à faible teneur en alcool, ne cherchez plus! Voici la recette qui fera fondre votre coeur, en plus de réveiller vos papilles. Vous pouvez l’essayer avec la liqueur de framboise de votre choix, mais perso j’ai un coup de coeur pour la FMR IDA de la distillerie La Chaufferie. Son goût véritable de framboise des champs me rappelle le goût des confitures de ma grand-mère… un véritable délice!

Ingrédients

Pour 1 verre

  • 1 oz de liqueur de framboise, La Chaufferie
  • 0.5 oz de sirop de basilic
  • 1/2 c. à thé d’eau de fleur d’oranger
  • 1 part de vin mousseux, Prosecco
  • 1 part d’eau pétillante

Garniture

  • 1 tête de basilic

Étapes

  • Verser la liqueur de framboise, le sirop de basilic et l'eau de fleur d'oranger dans un verre rempli de glaçons.
  • Allonger avec le vin mousseux et l'eau pétillante, puis mélanger à l'aide de la cuillère.
  • Garnir de la tête de basilic.

Outils

  • cuillere
    Cuillère
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