Souvenir d'enfance
Thé Glacé Limonade aux Framboises
Photos
Kéven Poisson
Cette recette me rappelle le thé glacé limonade Nestea que l’on buvait l’été lors de nos après-midis piscine. Dans un élan de nostalgie, j’ai voulu créer une recette qui s’en inspire, mais avec des ingrédients frais et de qualité. Je pense que c’est une mission accomplie, même, que je suis confiante que cette recette est bien meilleure que celle que je buvais enfant.
Le sirop de framboise Monsieur Cocktail est incontestablement mon préféré! Comme il est plutôt acide, je vous propose d’ajouter une petite quantité de sirop d’érable dans votre pichet. Si vous préférez utiliser notre sirop de framboise maison, vous pouvez omettre le sirop d’érable.
Ingrédients
Pour 4 verres
- 16 oz (2 tasses) de thé Earl Grey, infusé
- 1 oz de jus de citron frais
- 2 oz de sirop de framboise, Monsieur Cocktail
- Sirop d’érable (au goût)
- 2 tiges de menthe
Étapes
- Verser le thé dans un pichet rempli au 3/4 de glaçons.
- Verser le jus de citron, le sirop de framboise et le sirop d'érable, puis mélanger à l'aide de la cuillère.
- Garnir des 2 tiges de menthe.
Outils
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Cuillère