Ward Diet Cokagne
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kéven Poisson
Pour impressionner l’humoriste Mike Ward avec sa propre vodka, WARD, j’ai décidé de créer un cocktail raffiné, tout en restant fidèle à sa palette de goûts. Je me suis donc inspiré du cocktail officiel de la marque : le Vodka Coke Diet, ainsi que de la tendance jadis virale du Diet Cokagne, popularisée par l’acteur Tom Hanks. Bien que l’idée de mélanger du cola avec du champagne puisse sembler incongrue, étonnamment, ça fonctionne très bien ! Si bien que cette recette est approuvée par Mike Ward. Mission accomplie !
Réduction de Coke Diet
Verser 1 canette de Coke Diet dans une casserole, puis porter à ébullition. Réduire à feu doux et laisser mijoter pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le liquide soit réduit des trois quarts.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1 oz de vodka, WARD
- 0.5 oz de jus de citron frais
- 0.75 oz de réduit de Coke Diet*
- Vin mousseux, Champagne Nicolas Feuillatte
Garniture
- 1 cerise marasquin
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans le shaker, à l'exception du champagne.
- Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement.
- Double-filtrer à l'aide de la passoire fine dans un verre rafraichi.
- Allonger avec le champagne, puis mélanger délicatement avec la cuillère.
- Garnir de la cerise marasquin sur le rebord du verre.
Outils
-
Cuillère -
Passoire fine -
Shaker
