Whisky Sour à la Tarte aux pommes

Présenté par:

    Par

    Rose Simard

    Photos

    Nesrine Brikci

Je ne fais peut-être pas de tarte, mais en revanche, je sais créer de délicieux cocktails. La liqueur canadienne Dr. McGillicuddy’s à la tarte aux pommes apporte une touche de nostalgie à ce mélange, avec son goût réconfortant de tarte aux pommes comme celle de grand-maman. Le whisky canadien et le jus de citron équilibrent parfaitement les saveurs. Et, que serait une tarte aux pommes sans sa fidèle compagne, la crème glacée à la vanille ? On ajoute une boule sur le dessus du verre pour un maximum de plaisir!

Ingrédients

Pour 1 verre

  • 1.5 oz de liqueur à la tarte aux pommes, Dr.McGillicuddy’s
  • 0.75 oz de whisky canadien
  • 0.75 oz de jus de citron frais
  • 0.25 oz de sirop d’érable
  • 1 trait d’amer aromatique, Angostura bitters

Garniture

  • 1 boule de crème glacée à la vanille

Étapes

  • Verser tous les ingrédients dans le shaker.
  • Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement.
  • Double-filtrer à l'aide de la passoire fine dans un verre rempli de glaçons ou sur un gros cube de glace.
  • Garnir de la boule de crème glacée.

Outils

  • passoire_fine
    Passoire fine
  • shaker
    Shaker
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