Costaud et réconfortant
Whisky Sour Di Napoli
Photos
Patricia Brochu
Pour donner une touche italienne à un Whisky Sour, rien de tel que de lui ajouter une petite quantité de liqueur de café. Le mélange est surprenant et gourmand!
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1 oz de whisky, Bourbon
- 0.25 oz de liqueur de café, Caldi di Napoli
- 1 oz de jus de citron frais
- 0.75 oz de sirop simple
- 1 blanc d’oeuf
Garniture
- 3 grains de café
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Secouer une première fois sans glaçons (dry shake).
- Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement.
- Filtrer dans un verre rempli de glaçons.
- Garnir des 3 grains de café.
Outils
-
Passoire fine -
Shaker
