Les meilleurs produits prêts-à-boire sans alcool pour l’apéro
Ne pas boire d’alcool ne devrait pas être une raison de vous empêcher de faire l’apéro, puisqu’après tout, il s’agit du plus beau moment de la journée!
De plus en plus, ils existent de super bons produits à 0 % qui valent la peine d’être essayés, et ce, que vous soyez sobre ou sober-curious. Pour vous aider à faire les meilleurs choix, nous avons testé des produits prêts-à-boire sans alcool d’ici et d’ailleurs, et voici ceux qui ont retenu notre attention :
Spritz et Amaretto Sour, Atypique
Les prêts-à-boire de la jeune compagnie Atypique fondée par l’ancien joueur de football Étienne Boulay font un malheur présentement, et avec raison ! Les prêts-à-boire sans alcool sont tous très satisfaisants et imitent plutôt bien plusieurs cocktails classiques comme le Mojito, la Sangria ou le Gin-Tonic. De notre côté, c’est le Spritz et le nouvel Amaretto Sour qui ont retenu notre attention. Le Spritz est assez fidèle à la recette originale et la quantité de sucre n’est pas trop élevée, ce qui fait en sorte qu’on ne se tanne pas du goût. L’Amaretto Sour est également très convaincant! Hormis la texture, on croirait boire un « vrai » cocktail. [3,75$ | 355ml ]
Boisson Pétillante Citron Verveine, Fin soda
La jeune compagnie montréalaise propose 2 boissons pétillantes artisanales tout en finesse. La Citron verveine rappelle une limonade légèrement herbacée, avec un petit je-ne-sais-quoi qui rend le goût unique et très intéressant. Quoiqu’un peu sucrée, cette boisson raffinée nous a beaucoup plu.
Red Bitter, Stappi
Si cet apéritif italien fait partie de notre top, ce n’est pas seulement en raison de la jolie petite bouteille. Les amateurs d’aperitivi italiens seront charmés par l’amertume marquée des boissons Stappi. Il existe différentes saveurs, comme orange et chinotto et elles sont toutes délicieuses. Les produits Stappi sont disponibles dans plusieurs épiceries fines, dans les marchés et plusieurs restaurants italiens.
Italian Bitter Tonic, Niasca Portofino
Cet apéritif italien mélangé à du soda tonique est comparable au précédent, mais comme le goût est un peu moins amer et plus sucré nous avons cru bon l’intégré à notre liste. Encore une fois, les amateurs d’apéritifs italiens seront charmés par cette boisson. Vous pouvez retrouver les bouteilles dans les pizzerias NO.900 et sur Amazon.
Long Island Iced Tea, Drav
La recette classique du Long Island Ice tea contient 4 sortes d’alcool différentes, il est donc plutôt ironique que la distillerie Menaud ait choisi de s’attaquer à cette recette pour leur prêt-à-boire sans alcool. Un pari osé, mais tout à fait réussi. Le goût de la boisson rappelle celui du thé et du cola, mais avec une petite touche épicée originale. Le produit n’est pas trop sucré et assez rafraîchissant.
Apprenez-en plus sur la distillerie Menaud dans ce reportage :
Le pétillant de Rhubarbe, La Rhubarbelle
Il n’y a pas de doute, on craque pour le goût de la rhubarbe! La boisson pétillante Rhubarbelle est une explosion de rhubarbe fraîchement cueillie et sa bulle fine nous rappelle celles d’un délicieux Pet Nat, mais sans alcool bien sûr. À savourer dans un verre rempli de glaçons, à l’heure du brunch ou à l’apéro.
Le Seltzer Orange vanille, Bickco
Depuis que les hard Seltzers sont arrivés dans nos vies, j’ai l’impression qu’il y a une nouvelle compagnie qui apparait tous les jours! Vivement une entreprise comme Bickco, qui se spécialise dans les seltzer sans alcool. La saveur orange et vanille nous rappelle le goût d’un creamsicle, mais sans la grosse dose de sucre. La finale est légèrement amère ce qui crée un effet placebo intéressant.
Essayez-le dans ce cocktail sans alcool à haute teneur en vitamine D
Cafélimo, Café Paquebot
Je ne suis pas certaine que le Cafélimo se classe parmi les boissons pour l’apéro, ce sera à vous d’en juger. Ce désormais célèbre mélange de café et de limonade légèrement pétillant du Paquebot est tout simplement délicieux. Si vous avez besoin d’un boost d’énergie lors de votre prochain 5 à 7, vous savez vers quoi vous tourner.
