Edamame Sésame et Citron

À assembler, Super facile, Végétarien

Un amuse-gueule d'inspiration japonaise qui se prépare en deux temps trois mouvements.

Les edamames sont de véritables sauveurs pour moi, d’ailleurs je garde toujours un sac dans mon congélateur pour les apéros impromptus. En plus d’être très savoureuses, les fèves de soja sont très nutritives et plus riches en protéines que la plupart des légumes. Ce plat accompagne parfaitement des cocktails plus costaud comme des martinis ou des cocktails rafraîchissants comme un Tom Collins ou un simple Gin Tonic.

Cette recette se prépare en 5 minutes top chrono et je suis certaine qu’elle plaira à tous vos invités.

À essayer avec notre Gin Old Fashioned

Le zeste de citron apporte beaucoup de fraîcheur.
Je sers les piments en à-côté pour plaire à tous.

Je garde toujours un sac d’edamames dans mon congélo pour les apéros impromptus. – Rose