Prosciutto Érable et Huile d’Olive

    Par

    Vincent Dion-Lavallée

Une combinaison d’ingrédients toute simple, mais franchement délicieuse! À servir avec du pain et d’autres bouchées festives, comme les huîtres et mignonnette piquante à l’érable et aux échalotes.

Ingrédients

  • 200 g de prosciutto
  • 15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) d’huile d’olive, vierge extra
  • 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’érable
  • Poivre au moulin

Étapes

  • Dans une assiette de service, répartir les tranches de prosciutto. Arroser d’huile d’olive et de sirop d’érable, puis poivrer au goût.

À essayer avec ce cocktail :

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