Gin Fizz Subversif

Gin, Liqueurs

De la crème de menthe en été !

La mission que je me suis donnée avec ce cocktail était de sortir la crème de menthe du cadre traditionnel du temps des fêtes. Bien qu’elle soit emblématique au Québec, cette liqueur trouve rarement sa place à d’autres périodes de l’année. Avec les cerises et le gin et le petit bouquet de fines herbes, ce cocktail est parfait pour être consommé dès l’arrivée du printemps, jusqu’à la fin de l’automne. 

La crème de menthe d’Isabelle est un des produits les plus populaires de la distillerie Les Subversifs, et pour cause! La fraîcheur que procure la menthe poivrée biologique et québécoise nous transporte à mille lieues de la bouteille verte du cabinet de nos grands-pères. Fernando et Pascal, on prit d’assaut le monde de la crème de menthe, ils en proposent une verte (Éva) et une rose à la «paparmane» (Arthur). Pour compléter la gamme, ils ajouteront bientôt à leur arsenal deux nouvelles, soit la bleue «glaciale» et la boisson à la crème à saveur de menthe. De quoi ravir les amateurs de sensation fraîche. 

La crème de menthe, ce n’est pas seulement bon en digestif à Noël.