Hurricane Sour

Liqueurs, Rhum

Vacances sous les tropiques

Le Hurricane est un cocktail Tiki célèbre à travers le monde, que l’on prend plaisir à siroter au soleil. En effet, les ingrédients qui le composent comme le rhum, le fruit de la passion et les agrumes nous renvoient automatiquement à nos dernières vacances sous les tropiques.

Traditionnellement, ce cocktail est servi dans un verre portant le même nom, sur de la glace concassée.  Bien que sa version originale soit parfaitement rafraîchissante, j’ai joué avec les ingrédients de la recette pour en créer une version « sour », question de se donner plus d’occasions de le savourer. Plus besoin d’attendre que le mercure atteigne 30 degrés pour savourer un délicieux Hurricane.