En collaboration avec Structube
Poiré Amore
Photos
Rose Simard
Lorsqu’on est passionné par les cocktails et la mixologie, on est presque automatiquement attiré par les verres et tous les récipients dans lesquels on peut élaborer des boissons alcoolisées. Quand j’ai appris que Structube proposait différentes collections de verres, j’étais trop contente! J’ai maintenant un nouvel endroit pour dénicher des verres à la mode sans me ruiner (entre 15 $ et 25 $ pour un ensemble de 4). J’aime l’option d’avoir des verres classiques sobres et quelques modèles plus funky lorsque je reçois mes copines ou simplement quand j’ai envie de partager mes créations sur Instagram .
C’est dans les verres à gin de la collection SHINE que j’ai préparé mon cocktail de la St-Valentin. J’avais envie d’un cocktail féminin, pas trop corsé et surtout, romantique. La fête des amoureux est, selon moi, une bonne raison d’ouvrir une bouteille de bulles! Vous pourrez faire plus d’une tournée de Poiré Amore ou finir la bouteille dans les flûtes (aussi à rebord doré) de la même collection. Bien pensé n’est-ce pas?
Ingrédients
Pour 1 verre
- 1.5 oz de vodka aromatisée à la poire, Grey Goose
- 0.5 oz de vermouth blanc
- 2 oz de jus de pamplemousse frais
- 0.75 oz de sirop simple
- Vin mousseux
Garniture
- 1 quartier de pamplemousse
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un shaker à l'exception du vin mousseux.
- Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.
- Filtrer dans un verre rempli de glaçons.
- Allonger avec le vin mousseux, puis mélanger à l'aide d'une cuillère.
- Garnir du quartier de pamplemousse.
Outils
-
Cuillère -
Shaker
