Royal Flip

Afin de souligner la collaboration entre les whiskys Crown Royal et l’illustratrice québécoise Ana Roy, nous avons créé une recette de cocktail aussi unique que cette association! Peut-être que vous ne le saviez pas, mais Crown Royal est un blended whisky canadien dont l’assemblage et l’embouteillage sont faits ici même au Québec. C’est grâce à cette forte attache à notre province que la marque a décidé de s’associer à une artiste d’ici. On était déjà fan des illustrations ludiques et fresh d’Ana Roy, mais les petites pochettes mauves qu’elle a créées sont vraiment trop cool !

Comme pour la sélection des whiskies qui composent “le blend” du Crown Royal Deluxe, nous avons méticuleusement choisi et dosé les proportions de notre cocktail pour créer la balance parfaite entre le côté sucré et l’épicé. Comme il s’agit d’un flip, on utilise l’oeuf au complet, il faut donc s’assurer de bien agiter question de faire ressortir les saveurs de notre whisky et créer une texture onctueuse.