Sbagliato Bitter Sweet

Le Sbagliato est l’un de nos classiques préférés! Un peu moins puissant que son confrère le Negroni, il nous permet d’apprécier l’amertume de l’aperitivo et la fraîcheur des bulles. Pour cette version revisitée, nous avons laissé toute la place au nouvel apéritif québécois Amer Amer lancé par Les Spiritueux Iberville.

Cette liqueur amère que l’on pourrait comparer au fameux Campari trouve bien sa place dans les cocktails classiques italiens. Ses notes de fraise, de rhubarbe et d’épinette en font toutefois un produit bien de chez nous!