Pour les journées froides

Vin blanc chaud pomme et cannelle

    Par

    Rose Simard

    Photos

    Nesrine Brikci

Le vin chaud est un classique réconfortant qu’on aime bien boire au moins une fois par hiver après une journée de plein air! Pour faire changement de la recette classique au vin rouge, je vous propose d’essayer cette recette au vin blanc! Le miel ajoute un peu de douceur, tandis que les épices donnent du caractère au mélange.

Après une journée de ski, de glisse ou de raquette, cette recette facile à réaliser sera la parfaite récompense!

Ingrédients

Pour 4 à 6 verres

  • 26 oz (1 bouteille) de vin blanc
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 bâtons de cannelle
  • 4 étoiles d’anis
  • 4 zestes d’orange
  • 5 tranches de pomme

Étapes

  • Verser tous les ingrédients dans une casserole
  • Laisser mijoter à feu doux une dizaine de minute. 
  • Verser dans une tasse et garnir d’une tranche de pomme.

Outils

  • casserole
    Casserole
  • cuillere
    Cuillère
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