Le goût des vacances

Slush Tropicale au Gin

Name: Slush Tropicale au Gin - 1 ou 2 Cocktails
Total time: 5 min
Yield: 1 verre
Ingredients: 1.5 oz de gin aux agrumes, Distillerie du St. Laurent; 1.5 oz d’eau de coco; 1 oz de jus de lime frais; 0.5 oz de sirop simple; 3 oz de kombucha à la mangue; 2-3 traits d’amer aromatique, Angostura bitters; Garniture : Chips de noix de coco

Par

Rose Simard

Photos

Kéven Poisson

Lorsque le soleil brille, quoi de mieux qu’un cocktail glacé pour se rafraîchir. Avec cette slush tropicale à base de gin aux agrumes québécois, d’eau de coco et de kombucha à la mangue vous aurez l’impression d’être sur une plage ensoleillée. Servez ce cocktail dans un verre tiki pour un maximum d’effet!

Ingrédients

Pour 1 verre

1.5 oz de gin aux agrumes, Distillerie du St. Laurent
1.5 oz d’eau de coco
1 oz de jus de lime frais
0.5 oz de sirop simple
3 oz de kombucha à la mangue
2-3 traits d’amer aromatique, Angostura bitters

Garniture

Chips de noix de coco

Étapes

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur ainsi que 10 glaçons, puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture “slush”.
Verser le mélange dans un verre.
Garnir de chips de noix de coco.