Inspiré par l'Inde
Sour Lime et Cannelle
Photos
Nesrine Brikci
Inspirée par les aromates du gin Tanqueray Rangpur Lime, nous vous avons concocté une recette de cocktail sour légèrement épicée. Le sirop de cannelle fait ressortir les épices indiennes du gin comme le gingembre, le poivre et la coriandre. Un petit voyage au sud de l’Asie pour les papilles!
Ingrédients
Pour 1 verre
- 2 oz de gin, Tanqueray Rangpur Lime
- 0.5 oz de jus de lime frais
- 0.5 oz de jus d’orange frais
- 0.5 oz de sirop de cannelle
Garniture
- 1 zeste de lime
Étapes
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.
- Double-filtrer dans une coupette rafraichie à l'aide de la passoire fine.
- Exprimer le zeste de lime et en garnir le cocktail.
Outils
-
Passoire fine -
Shaker
