Nos meilleurs cocktails (facile à faire) à base d’alcools québécois

by 8 Sep, 2019Découvrir

Les produits locaux ont la cote et on le sait, parce que à chaque fois qu’on vous en présente un nouveau, vous répondez toujours à l’appel! Que ce soit un gin québécois, une vodka locale ou une liqueur de fruit de notre terroir, on aime découvrir les nouveaux produits de nos distillateurs préférés! Afin que vous puissiez les découvrir ou les redécouvrir, nous avons rassemblé quelques-unes de nos meilleures recettes de cocktail fait à partir d’alcools locaux.

Santé et n’oubliez pas que chaque cocktail est en quelque sorte une façon d’encourager les producteurs d’ici !


Couverture du livre apero au quebec par rose simarc et max coubes 1 ou 2 cocktails

 

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Moscow Mule à la Grenade : Dirty Devil Vodka 

Le Moscow Mule est l’un des cocktail favori des Québécois! Voici une version à base de pomme grenade et de vodka Dirty Devil distillée dans les Laurentides. À essayer lors de votre prochain party!

Via 1 ou 2 Cocktails

Gin tonic et pamplemousse : Gin Panoramix

Le gin bleu s’est définitivement imposé comme LE gin à avoir dans son minibar. La couleur naturelle et le goût frais du gin Panoramix distillé par l’Absintherie des Cantons est tout ce que l’on recherche d’un bon gin à gin-tonic. Essayez cette version au pamplemousse.

Via 1 ou 2 Cocktails

Chartreuse Concombre : Gin Km12

La distillerie du Fjord, située au pied des Monts-Valin fait beaucoup parler d’elle grâce à son gin KM12. En effet, ce gin très frais et herbacé trouve bien sa place dans les cocktails rafraîchissants comme notre Chartreuse Concombre!

Via 1 ou 2 Cocktails 

Rhubarbe Spritz : Liqueur de rhubarbe Sivo

La liqueur de rhubarbe de la maison Sivo est définitivement l’un de nos coups de coeur de l’année! Cette liqueur peu sucrée et légèrement amère correspond exactement à ce que l’on cherche dans une bonne liqueur de fruits ou de plantes, c’est-à-dire un goût véritable! Essayez-la en combo avec de la tequila dans ce spritz!

Via 1 ou 2 Cocktails

Loop Spritz : bière Berliner Weisse Fraise de Loop Mission 

Vous connaissez peut-être l’entreprise Loop Misson pour ses jus ou ses biscuits pour chien… Nous on l’apprécie particulièrement pour ses bières faites à partir de surplus de pain rejeté. Nous avons transformé la Berliner Weisse aux fraises en un incroyable spritz local!

Via Metro 

Tom Collins à l’épinette : Gin Cirka Sauvage

Un peu de gin Cirka Sauvage, un peu de bière d’épinette Henri Sodas et le tour est joué!

Via Fraichement Pressé

Bleu Collins : Gin Bleu Royal

Une autre recette à base de gin bleu, parce qu’on sait à quel point vous l’aimez! Ce cocktail met également en vedette le soda 1642 Yuzu, un beau produit local pour amener une touche spéciale dans un cocktail!

Via Maripiermorin.com

 


Crédit photo couverture : Nesrine Brikci, Le Temps d'un Café
Crédits photos : Rose Simard et Nesrine Brikci

 

Soif de lecture…


 

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