Un cocktail pour la fête des mères
L’Abricotier
Photos
Nesrine Brikci
Inspirée par la gastronomie méditerranéenne, j’avais envie d’un cocktail de fête des Mères convivial et ensoleillé. Nectar d’abricot, sirop d’orgeat et eau de fleur d’oranger : ces saveurs transporteront instantanément toutes les « mères » au bord de la « mer » Méditerranée…
Question de passer plus de temps avec votre maman (et moins dans la cuisine), on prépare cette recette rapidement au mélangeur, et on la sert dans un joli pichet.
Ingrédients
Pour 4 à 6 verres
- 6 oz (¾ tasse) de tequila
- 8 oz (1 tasse) de nectar d’abricot
- 2 oz de jus de lime frais
- 2 oz de sirop d’orgeat
- 1 c. à thé d’eau de fleur d’oranger
Garniture
- Feuilles de sauge (pour les verres)
Étapes
- Verser tous les ingrédients ainsi que 8 glaçons dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture "slush".
- Verser le mélange dans un pichet.
- Servir dans des petits verres et garnir d'une feuille de sauge.
Outils
-
Mélangeur
