10 cocktails à essayer chez soi pendant la quarantaine du COVID-19

Par Rose Simard mars 16, 2020

Avant de vous proposer des recettes qui vous rappelleront les cocktails que vous aimez boire dans les bars, nous voulions simplement partager notre soutien envers l’industrie de la restauration pendant la crise du COVID-19 qui sévit sur notre pays.

C’est maintenant officiel, pour les prochaines semaines, les bars de la province resteront fermés jusqu’à ce que la propagation du coronavirus ne menace plus la santé publique. Bien qu’il s’agit d’une excellente décision de la part de notre gouvernement, cette mesure d’urgence n’est pas sans conséquence pour tous les travailleurs du milieu de l’hospitalité. Il s’agit déjà d’un secteur précaire où les marges de profit sont minces, alors imaginez ce que des fermetures prolongées peuvent occasionnées pour les propriétaires et les fournisseurs. Cela est sans parlé des employés en cuisine et en salle qui se retrouveront sans revenus pour plusieurs semaines.

Nous espérons tous que la situation se résorbera rapidement et que les dommages seront limités au maximum. D’ici là, nous sommes de tout coeur avec les gens de notre industrie <3 . D’ici au retour à la normale, on vous encourage à acheter local et, si le budget vous le permet, à encourager les restaurants de votre quartier en achetant des chèques cadeaux que vous pourrez utiliser dans un futur proche.

En attendant de pouvoir retourner dans nos établissements préférés, voici quelques-unes de nos recettes les plus sophistiquées question d’amener le bar jusqu’à vous.

Apéritif italien café et kombucha canneberge

Un cocktail qui vous rappellera votre dernier voyage en Italie.