10 cocktails roses pour la St-Valentin

La St-Valentin, n’est-ce pas la meilleure occasion pour partager un cocktail avec l’être aimé?

La Saint-Valentin, c’est l’occasion idéale de célébrer l’amour en dégustant des cocktails élégants et romantiques. Cette année, pourquoi ne pas ajouter une touche de couleur à votre soirée en optant pour des cocktails roses spécialement conçus pour la fête des amoureux? Des saveurs sucrées, aux nectars pétillants, ces cocktails sauront éveiller les sens et créer une ambiance parfaite pour partager des moments inoubliables à deux.

Laissez-vous inspirer par notre guide de cocktails roses pour une Saint-Valentin aussi pétillante que votre amour.

1. Bellini à la Pêche

Pour la journée des amoureux, on vous propose d’essayer le classique, l’élégant et l’indémodable Bellini. Ne vous contentez pas de la purée de pêche et des bulles, osez sublimer la recette classique avec une touche de gin!

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2. Cosmopolitan

Quand on parle de cocktail rose, le Cosmopolitan est définitivement un incontournable de la liste. Vous remarquerez dès la première gorgée qu’il n’a rien d’un cocktail bonbon. Ne vous méprenez par sa jolie couleur rose, il s’agit d’un cocktail sec et à forte teneur en alcool!

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3. Paloma Lavande et Sureau

Dans cette version florale du Paloma, j’ai décidé de troquer le sirop simple par du sirop de lavande et d’utiliser du soda tonique à la fleur de sureau pour une extra dose de fleur. Vous retrouvez la même belle fraîcheur que le cocktail classique, mais avec une petite touche de douceur qui mettra votre téquila en valeur.

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4. Clover Club

Ce cocktail fruité à la texture onctueuse à tout pour plaire à un très large public!  La recette peut être réinterprétée de 1001 façons, mais sa version originale demeura toujours un incontournable cocktail à base de gin.

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5. Madeleine au Fraise

Inspiré par le petit gâteau du même nom, cette madeleine aux fraises peut facilement remplacer le dessert! Ce mélange d’eau-de-vie de petit-lait de Charlevoix, de fraise, de crème et de bulles est tout simplement à tomber par terre.

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6. Mommy’s Screwdriver

Le Screwdriver consiste en un simple mélange de vodka et de jus d’orange, un mix drink que l’on a tous déjà bu au moins une fois dans notre vie. Ici, on vous propose une version plus féminine de ce cocktail iconique, avec du jus de pamplemousse et un blanc d’oeuf pour la texture.

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7. Val-en-Thym

Le Val-en-thym a été conçu pour séduire les amoureux du sucré et des petits fruits. Ce cocktail aux allures romantiques et à la texture envoûtante se déguste lors d’une soirée en amoureux ou entre amies.

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8. Bellini aux Framboises

Pour la St-Valentin, on vous propose un cocktail rapide à préparer, mais qui fera de l’effet lors de votre soirée en amoureux. Ce bellini à la poire et à la framboise vous charmera par ses notes douces et acidulées.

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9. Italian 75 à la fraise

Pour rendre l’ordinaire extraordinaire, je vous propose un cocktail très simple à base de prosecco superiore Santa Margherita. Ses arômes de pêche, de pomme et de délicates fleurs s’harmonisent parfaitement avec le gin et la fraise. Cette recette est toute simple, puisqu’on a voulu mettre la bulle de l’avant.

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10. Poiré Amore

Voici un cocktail féminin, pas trop corsé et surtout, romantique! La fête des amoureux est, selon moi, une bonne raison d’ouvrir une bouteille de bulles! Vous pourrez faire plus d’une tournée de Poiré Amore ou finir la bouteille dans les flûtes

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