Top 20 des cocktails les plus populaires au monde
Votre classique préféré figure-t-il parmi la liste des cocktails les plus consommés à travers la planète ?
Chaque année, Drinks International, un magazine indépendant dédié à l’univers des spiritueux publie un rapport sur les marques les plus influentes dans l’industrie du bar. Une section de ce rapport annuel est réservée au top 50 des cocktails classiques les plus vendus dans les bars à travers le monde.
Méthodologie :
Pour s’y prendre, le magazine Drinks International sonde un bassin de 100 bars provenant de 36 pays différents et répartis à travers les 5 continents. Les établissements sont sélectionnés en fonction de leur influence sur la scène mondiale. On compte entre autres parmi ceux-ci les bars Two Schmucks (Barcelone), Attaboy (New York) et Jagger & Pony (Singapour), occupant respectivement les 9e, 11e et 34e rangs des meilleurs bars au monde selon le classement World’s 50 Best Bar.
Quelques surprises pour 2022 :
Pour la première fois depuis 8 ans, le Negroni, jusqu’à ce jour bon deuxième, passe devant l’Old Fashioned. Le classique des classiques est finalement détrôné après 12 ans au sommet du classement. Le haut du palmarès, n’est pas le seul à nous surprendre, lorsque l’on descend dans la liste on retrouve d’autres surprises, comme l’absence remarquée du Pina Colada dans le top 20. De plus, il est impossible de passer sous silence la montée fulgurante de l’Espresso Martini. Après avoir occupé le 23e rang en 2021, il se retrouve désormais en 7e position !
Voici les cocktails classiques les plus commandés dans les bars à travers le monde selon le rapport annuel de Drinks International 2022 :
No. 1 – Negroni
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No. 2 – Old Fashioned
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No. 3 – Dry Martini
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No. 4 – Margarita
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No. 5 – Daiquiri
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No. 6 – Aperol Spritz
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No. 7 – Espresso Martini
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No. 8 – Manhattan
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No. 9 – Mojito
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No 10 – Whisky Sour
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No. 11 – Moscow Mule
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No. 12 – Boulevardier
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No. 13 – Penicillin
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No. 14 – Paloma
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No. 15 – Bloody Mary
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No. 16 – Americano
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No. 17 – French 75
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No. 18 – Gimlet
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No. 19 – Mai Tai
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No. 20 – Pisco Sour
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